MEKONG HERBALS THAM GIA K-FOOD EXPO 2026 – KẾT NỐI NGUYÊN LIỆU NÔNG SẢN VIỆT NAM VỚI THỊ TRƯỜNG HÀN QUỐC

Mekong Herbals hướng đến K-Food Expo 2026: Đưa giá trị nông sản Việt đến gần hơn với thị trường quốc tế

Trong bối cảnh ngành thực phẩm toàn cầu ngày càng chú trọng đến chất lượng nguyên liệu, tính linh hoạt trong chế biến và khả năng đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất, việc kết nối trực tiếp với thị trường quốc tế trở thành một bước đi quan trọng đối với doanh nghiệp nông sản Việt Nam.

Từ định hướng đó, Mekong Herbals sẽ tham gia K-Food Expo 2026, triển lãm công nghiệp thực phẩm quốc tế diễn ra từ ngày 14–17/10/2026 tại EXCO, thành phố Daegu, Hàn Quốc. Sự kiện lần thứ 26 này quy tụ các lĩnh vực liên quan đến nông sản, thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến thực phẩm.

Thông qua sự kiện, Mekong Herbals hướng đến việc giới thiệu các dòng sản phẩm nông sản chế biến, kết nối với đối tác trong ngành thực phẩm và khám phá thêm những cơ hội hợp tác tại thị trường Hàn Quốc cũng như các thị trường quốc tế khác.

Với thông điệp “Meet us. Discover Vietnamese ingredients. Create new possibilities.”, Mekong Herbals mong muốn mang đến góc nhìn mới về tiềm năng của nông sản Việt Nam: không chỉ là nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, mà còn là đầu vào cho nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm hiện đại.

K-Food Expo 2026 – Điểm hẹn của ngành công nghiệp thực phẩm

K-Food Expo 2026, tên tiếng Anh của Triển lãm Công nghiệp Thực phẩm Quốc tế Daegu lần thứ 26, là sự kiện dành cho các lĩnh vực nông sản, thực phẩm, đồ uống và các hoạt động liên quan đến sản xuất, chế biến thực phẩm.

Thời gian

14–17/10/2026

Địa điểm

EXCO, Daegu, Hàn Quốc

Khu triển lãm phía Tây, Halls 1–3 theo thông tin sự kiện.

Lĩnh vực trưng bày

Nông sản, thực phẩm chế biến, đồ uống, cà phê, trà, nguyên liệu và thiết bị ngành thực phẩm.

Nguồn: Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Hàn Quốc và thông tin K-Food Expo 2026.

Với sự đa dạng về ngành hàng, K-Food Expo tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận những xu hướng mới, giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm cơ hội kết nối với các đối tác trong hệ sinh thái thực phẩm.

Đối với doanh nghiệp Việt Nam, đây cũng là dịp để giới thiệu thế mạnh của nguồn nguyên liệu nhiệt đới, từ trái cây và rau củ đến các sản phẩm được chế biến theo nhiều dạng khác nhau.

Từ nông sản Việt đến nguyên liệu thực phẩm đa dạng

Một trong những định hướng của Mekong Herbals là phát triển các sản phẩm từ trái cây, rau củ và thảo dược thiên nhiên thành nhiều dạng nguyên liệu phục vụ nhu cầu chế biến thực phẩm. Danh mục được doanh nghiệp giới thiệu trên website bao gồm sản phẩm bột, sấy thăng hoa, sấy khô, đông lạnh, puree và các nhóm sản phẩm nông sản chế biến khác.

Tại K-Food Expo 2026, câu chuyện về nguyên liệu Việt Nam có thể được thể hiện qua những nhóm sản phẩm tiêu biểu sau.

1. Freeze-Dried – Trái cây sấy thăng hoa

Giải pháp nguyên liệu từ trái cây với đặc trưng về cấu trúc nhẹ, độ ẩm thấp và khả năng ứng dụng trong nhiều công thức thực phẩm. Có thể dùng trong snack, topping, ngũ cốc, bánh kẹo hoặc các sản phẩm cần thành phần trái cây.

Một số sản phẩm trái cây sấy thăng hoa Mekong Herbals

2. IQF – Trái cây và rau củ đông lạnh nhanh

Nguyên liệu đông lạnh nhanh từng phần giúp thuận tiện cho việc định lượng, lưu trữ và sử dụng trong các quy trình chế biến phù hợp. Đây là dạng nguyên liệu đáng quan tâm đối với ngành đồ uống, món tráng miệng và thực phẩm chế biến.

Xoài IQF Frozen Mekong Herbals

3. Puree – Nguyên liệu trái cây xay nhuyễn

Puree trái cây có thể được ứng dụng trong đồ uống, sốt trái cây, bánh, kem và các công thức thực phẩm cần thành phần trái cây ở dạng nhuyễn.

Thanh long đỏ Puree Mekong Herbals

4. Fruit & Vegetable Powder – Bột trái cây và rau củ

Dạng bột giúp nguyên liệu dễ phối trộn vào công thức, phù hợp với các ứng dụng như đồ uống dạng bột, bánh, hỗn hợp nguyên liệu, topping và nhiều dòng thực phẩm khác tùy đặc tính sản phẩm.

Bột rau củ quả nhà Mekong Herbals

Việc phát triển đa dạng dạng nguyên liệu mở ra nhiều cách tiếp cận khách hàng khác nhau. Thay vì chỉ nhìn nông sản ở dạng tươi, các nhà sản xuất có thể xem xét nguyên liệu phù hợp hơn với công thức, dây chuyền và định hướng sản phẩm của mình.

Lưu ý: Danh mục giới thiệu trên website doanh nghiệp không đồng nghĩa mọi sản phẩm đều sẽ được trưng bày tại K-Food Expo 2026. Danh sách sản phẩm thực tế tại sự kiện cần được xác nhận theo kế hoạch gian hàng của Mekong Herbals.

Kết nối Việt Nam – Hàn Quốc qua chuỗi cung ứng nguyên liệu thực phẩm

Hàn Quốc là thị trường có ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống phát triển, với nhu cầu đa dạng về nguyên liệu cho sản xuất, đổi mới công thức và phát triển sản phẩm.

Trong bối cảnh đó, việc tham gia triển lãm chuyên ngành như K-Food Expo 2026 mang đến cho Mekong Herbals cơ hội giới thiệu năng lực sản phẩm, lắng nghe nhu cầu từ đối tác và tìm hiểu những hướng hợp tác phù hợp với thị trường.

Thông qua hoạt động kết nối tại sự kiện, doanh nghiệp hướng đến các mục tiêu:

• Giới thiệu sự đa dạng của nguyên liệu nông sản Việt Nam.
• Mở rộng kết nối với doanh nghiệp thực phẩm, đồ uống và đối tác phân phối.
• Tìm hiểu yêu cầu về chất lượng, quy cách và ứng dụng của khách hàng.
• Khám phá cơ hội phát triển sản phẩm theo nhu cầu của thị trường.
• Tăng cường hiện diện của thương hiệu Mekong Herbals trong mạng lưới kết nối quốc tế.

Mekong Herbals – Mang giá trị nông sản Việt đến gần hơn với thế giới

Với định hướng sản xuất và cung cấp các sản phẩm chế biến từ trái cây, rau củ và thảo dược thiên nhiên, Mekong Herbals tập trung phát triển danh mục nguyên liệu đa dạng, phục vụ nhiều nhu cầu trong ngành thực phẩm. Doanh nghiệp cũng giới thiệu định hướng đầu tư công nghệ sản xuất nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng.

K-Food Expo 2026 là một dịp để Mekong Herbals tiếp tục đưa câu chuyện nông sản Việt Nam đến gần hơn với cộng đồng doanh nghiệp quốc tế: từ nguồn nguyên liệu phong phú đến các dạng sản phẩm chế biến có thể tham gia vào nhiều công thức thực phẩm khác nhau.

Mỗi dòng nguyên liệu mang đến một cách ứng dụng riêng. Và mỗi kết nối mới có thể mở ra cơ hội hợp tác, phát triển sản phẩm và tạo thêm giá trị cho nông sản Việt Nam.

Meet us at K-Food Expo 2026

Discover Vietnamese ingredients. Create new possibilities.

14–17 October 2026

EXCO, Daegu, South Korea

Mekong Herbals hân hạnh kết nối cùng các đối tác trong ngành thực phẩm và nguyên liệu. Thông tin gian hàng sẽ được cập nhật khi có xác nhận chính thức.

Nguồn tham khảo

1. K-Food Expo 2026 – Thông tin triển lãm
2. Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Hàn Quốc – Lịch triển lãm 2026
3. Mekong Herbals – Website chính thức và danh mục sản phẩm
    

Trước khi đăng: Bà bổ sung số gian hàng khi có thông tin xác nhận và thay các ảnh minh họa bằng ảnh sản phẩm hoặc gian hàng thực tế nếu đã chuẩn bị. Như vậy bài sẽ vừa chuẩn SEO, vừa đúng định hướng truyền thông sự kiện của Mekong Herbals.